Impact of an Agroforestry System on Grazing, Ruminating, and Resting Behaviors of Dairy Cows

O presente estudo teve como objetivo avaliar os efeitos de sistemas agroflorestais sobre o comportamento alimentar de vacas leiteiras na região da Amazônia brasileira. Foram utilizadas 19 vacas leiteiras mestiças (14,0 ± 3,30 kg/dia de produção de leite e 450 ± 40,1 kg de peso corporal). Foram avaliados três tratamentos: A) animais mantidos em pastagem aberta de Brachiaria brizantha durante todo o dia; B) animais mantidos em amendoim forrageiro (Arachis pintoi) pela manhã (entre 07:00 e 12:00 h) e em muvuca, um tipo de arranjo agroflorestal, à tarde (entre 12:00 e 23:00 h); e C) animais mantidos em amendoim forrageiro pela manhã (entre 07:00 e 11:00 h) e em pastagem aberta de Brachiaria brizantha à tarde (entre 12:00 e 23:00 h). Os comportamentos de pastejo, ruminação e descanso foram monitorados a cada dez minutos, e o índice horário foi analisado como medidas repetidas em um delineamento em quadrado latino 3 × 3. Entre 07:00 e 09:00 h, os animais mantidos em pastagem aberta apresentaram maior índice de pastejo e menor índice de ruminação em comparação aos mantidos em amendoim forrageiro. Durante o período mais quente do dia, os animais em pastagem aberta apresentaram maior índice de pastejo. Os animais dos tratamentos A e C apresentaram maior índice de pastejo em relação aos do tratamento B entre 15:00 e 17:00 h. Já os animais mantidos em muvuca apresentaram aumento no índice de pastejo, resultando em menor tempo de ruminação e descanso ao final do dia. De modo geral, o sistema agroflorestal contribui para estabilizar os índices de pastejo e ruminação, além de aumentar o pastejo durante o período mais quente do dia.